抹茶ココナッツソフトクリーム

抹茶とココナッツ、意外とあうんです!

ペゴあんこスターティングメンバーです!

きなこ白ごま豆乳ソフトクリーム

福井市殿下にある「ごーる堂」さんのソフトミックスを使用させていただいています。

福井県産きな粉をたっぷり練りこみ、白ごまを効かせた豆乳ベース。

乳製品完全不使用のヘルシーなソフトクリームです。

口当たりは濃厚でクリーミー。ひとくちめから、きな粉の風味が口中にフワッと広がります。当店のあんことの相性も◎。

焦がし醤油キャラメルソフトクリーム

宮内庁御用たまり醤油「関ヶ原」を使用。

たまり醤油独特のコクと香りが上品に残るように火入れした焦がし醤油を、自家製キャラメルソフトに加えました。

キャラメルの香ばしい甘さと、焦がしたまり醤油の甘じょっぱさの絶妙なバランスが特徴。仕上げにふりかける、お醤油パウダーをまぶしたザラメがアクセントです。


 


 

いちじくミルクソフトクリーム

優しいミルク味につぶつぶ食感にいちじくの甘さが織り成すハーモニー♪

かぼちゃシナモンソフトクリーム

北海道産のかぼちゃにジャージーミルクを合わせ、2種類のシナモンで風味を付けました!

優しい甘い香りが特徴のスリランカ産セイロンシナモンとスパイシーな香りのインド産カシアを使用。ソフトの上からかかる特製レーズン入りシナモンソースも絶品。

黒ごま豆乳ソフトクリーム

福井市殿下にある「ごーる堂」さんのソフトミックスを使用させていただいています。

黒ごま香るインパクト大な黒いソフトクリーム。

美容にも良い炭パウダー入りで黒さup!

甘さ控えめ!

乳製品完全不使用のヘルシーなソフトクリームです。 

黒こしあん(黒糖使用のこしあん)との組み合わせがオススメ。


ピスタチオアーモンドソフト

北海道浜中町産の牛乳にアーモンドミルク、ローストしたピスタチオを混ぜこみました!

「自然なピスタチオらしさ」にこだわりました!

ピスタチオとミルクの優しいハーモニーをお楽しみください!

和風に食べたい方→ほうじ茶あん

洋風に食べたい方→栗あん、木いちごあん

ほうじ茶メープルソフト
お客様からのほうじ茶ソフトが食べたい!というリクエストにより実現!ほうじ茶の風味香りにこだわり、複数のほうじ茶を使用。
中盤でメープルの甘みも感じられます。
仕上げにかかる、フレーク状のメープルシュガーの食感も楽しい♪
塩こしあんとあわせるのがおすすめです!

抹茶ソイラテソフト

京都の抹茶を練り込み、濃厚で味わい深い豆乳を使用。ミルクベースを使用しているため、乳使用の豆乳ソフトクリームです。

甘さ控えめ。後味に感じるきなこ風味がなんだか懐かしい味。

どのあんことも相性は良いですが、黒こしあんがおすすめです。

北海道産のクリームチーズ、京都の抹茶を練り込んだ抹茶チーズケーキをイメージしたソフトクリーム。


抹茶?→クリームチーズ!→抹茶チーズケーキ!?と口の中で変わっていく味わいの変化をお楽しみください!


クランブル風に砕いたクッキーを上からふりかけています。


店長的おすすめあんこは抹茶あん、ほうじ茶あん

北海道、浜中町の牛乳使用。みたらしダレとたまり醤油を練りこんだあまじょっぱいソフトクリーム。ミルキーさがありながらも、しつこくない引き際。上からかかるみたらしソースもソフトに馴染みやすいように改良しました!

個人的なおすすめは、みそあん!

沖縄県産黒糖を使用したチョコソフトクリーム。

黒糖を感じたい!→黒こしあん

チョコを感じたい!→チョコあん

がおすすめです

酒かす入り。福井県福井市殿下にあるごーる堂さんの甘酒ソフトミックスをベースに、徳島県の米麹の甘酒と新潟、京都の酒蔵の酒かす使用。豆乳と牛乳を使用し優しい甘さに仕上げました!生姜のコンフィチュールを添えて。

桜みるくソフト

静岡のオオシマザクラを使用した春の香りいっぱいのソフトクリーム。塩こしあん、抹茶あんがおすすめですが、どのあんことも相性○

写真は桜スペシャル

桜みるくソフト+桜あん+白玉+おいり

杏仁ソフト


杏仁豆腐風のソフトにクコの実をのせています。

アーモンドミルク、八ヶ岳ジャージーミルク使用。

アマレットシロップも入った本格的なお味。


季節限定の、いちごあんをあわせるのがおすすめ


さんぴん茶(ジャスミン茶)ソフト

おすすめは黒こしあん

黒みつ豆乳ソフト!自家製黒みつと濃厚な豆乳を練りこんだソフトクリーム。乳製品を使用しています。黒みつはソフトクリーム自体に練りこまれているだけでなく、上からもかけています。 

みそあんや黒こしあんとあわせるのがおすすめ